宝安日报全媒体记者 罗裕昭 通讯员 邓飞 陈雪芬 文/图

5月7日，沙一社区开展以“拥抱健康生活·传播素食文化”为主题开展美食制作活动，丰富辖区居民的健康知识,引导居民树立科学健康的生活理念,促进居民健康生活习惯的养成。

“素食课程分享，打开一扇新的健康饮食窗户。”前来参加活动的陈阿姨兴致勃勃。据介绍，素食是一种不食动物产品的饮食方式，大多时候，少荤多素亦可称为素食饮食。近年来，高血压、心脏病、糖尿病等慢性病高发，使人们越来越重视饮食的健康问题。选择素食的出发点变成是选择一种有益于自身健康、环保、合乎自然规律的饮食习惯。

现场，社区邀请专家，通过生活中实际案例讲解，引导居民合理膳食，养成科学健康的生活习惯。在实践环节，居民们更是变身“美厨娘”，3人一组制作素食，并一同享用美食，品尝交流。通过交流，居民们知道健康不仅仅是没有疾病，而是身体、心理和社会适应的完好状态。

接下来，沙一社区还将持续举办举办两场“拥抱健康生活·传播文化传播”美食制作活动，进一步倡导健康生活方式理念,引导居民健康生活。