宝安日报全媒体记者 杨林/文 梁奇/图

大年初一，宝安中医院（集团）院长幸思忠率领导班子慰问全国巾帼文明岗一一糖尿病科

“王伯，新年好！通过这段时间的治疗和调理血糖还稳定吧？要坚持管住嘴迈开腿，一定控制好饮食噢。”大年初一早晨，宝安中医院（集团）糖尿病科主任曾纪斌教授在查房时对住院的病人说道，并送上利是，表示新年祝福。

曾纪斌告诉记者，从内科住院部主任到糖尿病科主任，他已坚持20多年大年初一到病房查房，看望住院留医的患者，给他们送上利是，祝他们早日康复。同时也给科里值班的医生护士吃上“定心丸”。“每年的大年初一不来医院查房，心里就好像有个事没做，现在已成为习惯了。”曾纪斌说。

过年期间，亲朋好友欢聚一堂，丰盛的主餐菜肴，新鲜的水果与美味的点心、坚果花生瓜子煎炸各种年糕零食琳琅满目，对糖尿病患者来说都是一个极大的考验。

那么，春节期间糖尿病人应该注意什么？

作为深圳市名中医曾纪斌教授提醒，对糖尿病患者来说，要遵循饮食总原则：控制总热量，规律饮食，吃动平衡，避免油腻，切忌暴饮暴食。

一、控制菜肴

　　面对丰盛的菜肴，糖尿病人应引起重视，选少油少盐的食品。为避免食入过多的油及盐，夹菜时也可放在开水中浸泡一下，尽量不要选择油脂比较高的食物，另外也应该放弃加糖烹饪的食物，比如说糖醋或者是蜜汁等等。

二、营养要均衡

　　有人认为肉制食品里面全部都是蛋白质，饭是多糖，因此，在日常饮食中多吃肉，不会引起血糖升高，其实这种方法并不是很正确，很有可能直接就会转化成糖分，反而造成营养失衡，甚至也会导致更多疾病的出现。

三、不加糖糕点

　　市售的“无糖糕点”并非就可以毫无限制的多吃，所谓无糖糕点，只是没有蔗糖，但是糕点本身就属于一种粮食，如果多吃的话，也肯定会产生热量。所以必要的时候也应该和其他的主食进行交换。

四、饭后不可多吃药

　　节日期间，糖尿病患者认为，吃饭如若过多可以选择多服用药物的方式来控制，这是不可采取的。因为，任何药物的疗效都以饮食治疗为基础，其实多吃药也没有办法达到好的效果，相反可能还会出现副作用。

五、适当品尝水果

　　对于糖尿病患者来说，进入到春节期间，首先也需要注重于水果的品尝，大部分的水果中可能都会有一定的含糖量，那么在这种过程中吃的时候就需要有所控制，一般最好是在两餐之间吃，然后在吃完水果之后也必须要进行严密的监测，以免出现血糖明显偏高。

六、切勿过饱，学会拒绝

春节期间，避免不了亲戚走动，外出就餐。这时候要控制好饮食，记住膳食平衡饮食标准，切勿暴饮暴食，尽量不吃自助餐。春节喝酒要适量，不吸烟,不建议喝白酒，可以喝少量的干红和白葡萄酒（大约100ml/天）。切勿贪杯导致血糖波动过大，从引起不良后果。在亲朋好友的款待下要学会礼貌的拒绝。

七、少油少盐

节日里，很多患者会不由自主地增加零食，如花生、瓜子、开心果等，由于这些食物所含的油脂较多、热量较高，吃多了会引起血糖升高，因此，糖尿病患者不宜多吃。油炸的食物要去皮后再吃，减少甚至不吃鸭皮、鸡皮、肥肉等油脂高的食物。忌重口味食物，夹菜的时候也要尽可能滤去汤汁，或者要一碗白开水，把菜先涮一下再吃，这样就可以减少油脂的摄入。

八、吃动平衡，保持体重

春节期间，不要放弃锻炼计划，不要整天坐在家里聊天、看电视、卧床休息。而是饭后1小时要进行运动，如散步、快走、慢走、爬楼梯、保健操、瑜伽等。聚欢之时要合理安排运动和作息时间，避免过度劳累，熬夜，过度兴奋。运动对降低血糖、血脂，有效控制体重、改善心肺功能、预防糖尿病合并症有很好作用，应长期坚持锻炼。

总之，节日饮食，莫忘“节制”，坚持管住嘴，迈开腿，生活规律保持好，精神愉悦勿过劳。